Chimie 2:Les ions
Définitions
L'origine des ions
Un atome isolé est électriquement neutre.
On peut ioniser un atome, c'est à dire lui faire perdre ou gagner des
électrons par collision avec d'autres atomes ou par
dissolution dans un solvant.
Le procédé d'ionisation par collision est un procédé physique,
tandis que la dissolution est un procédé chimique.
Une solution est obtenue en dissolvant un soluté dans
un solvant. Le solvant est toujours un liquide.
Le solvant le plus courant est l'eau. Un soluté dissous dans l'eau
produit une solution aqueuse.
Une solution aqueuse est un liquide qui contient
de l'eau, et des solutés qui sont des espèces chimiques dissoutes.
L'eau est majoritaire et les solutés sont minoritaires.
Une solution aqueuse est donc un mélange d'eau et de composés
solubles dans cette solution.
Exemples Une eau salée, une eau sucrée, l'eau de chaux ou un mélange
d'eau et de sulfate de cuivre sont des solutions aqueuses.
Il existe bien sûr une limite à la quantité de soluté que l'eau peut
dissoudre. On parle alors de la solubilité d'un soluté. Lorsque cette
limite est atteinte on dit que la solution est saturée.
Un solvant est ionisable lorsqu'il produit des ions:
L'eau et le BrF3 sont des exemples.
Les solution aqueuses sont ioniques ou moléculaires.
Si le soluté dissout dans l'eau est composé de molécules
alors la solution est dite solution moléculaire.
Si le soluté dissout dans l'eau est composé d'ions alors la solution
est dite solution ionique.
Ces deux types de solution se distinguent notamment par leur conductivité:
les solutions ioniques sont conductrices de courant électrique; tandis que
les solutions moléculaires ne le sont pas.
Les solutions ioniques sont dites les électrolytes.
Les solvants sont de deux types:
- Solvants inorganiques: Eau (le plus courant), Ammoniac.
- Solvants organiques : Acétone, , Benzène, Éthanol, ...
Les réactions d'oxydo-réduction (ou réactions rédox), ainsi que les
réactions acido-basiques son essentiellement ioniques. Dans
ces dernières, le soluté ou le solvant jouent
les rôles d'acide ou de base.
Dans ce qui suit, nous allons nous interesser au solvant eau
et aux solutions ioniques.
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