Chimie:Masse volumique et densité d'une substance

1. Masse volumique

La masse volumique est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par unité de volume.

On la note par la lettre ρ. Elle est déterminée par le rapport:

$$\Large\color{blue}{\rho ={\frac {m}{{\mathrm {V}}}}}$$
où m est la masse en kg de la substance homogène occupant un volume V en m³.

la masse volumique d'un corps est exprimée en kg/m³ = g/l.

2. Densité

La densité d'un matériau est, pour les solides et les liquides, le rapport de la masse volumique de ce matériau à celle de l'eau.

Pour les gaz, la densité est calculée en rapport avec la masse volumique de l'air.

La densité d'un solide ou d'un liquide ou d'un gaz est une grandeur sans dimension.

Table des densités

La masse volumique, ainsi que la densité sont des propriétés caractéristique de chaque matériau. Elles permettent de le distinguer de chacune des autres substances.

Si le calcule de la densité pour un corps inconnu conduit à un certain résultat, alors on peut en déduire l'éleément correspondant grace à une table.

Densité des métaux courants:

Aluminium	zinc	fer	Cuivre	Argent	Or
2.7	7.1	7.3	8.9	10.5	19.2