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Chimie23 :
Les différentes familles chimiques
Les pigments et le colorants
Les colorants et les pigments
Parmi les substances colorées on distingue les pigments et les colorants.
Ces substances colorées peuvent être naturelles ou artificielles.
1. Les pigments
1. Définition
Les pigments sont des substances insolubles dans
la matière où elles sont introduites.
Les pigments sont juste mélangés à un liant dans lequel ils sont insolubles
pour se fixent ainsi à la surface de l'objet à colorer sans le pénétrer.
2. Propriétés :
Il n' ya aucune réaction chimique entre le pigment et le liant où il
est introduit.
Les pigments existent dans la nature sous forme minérale ou sous
forme organique. Ils peuvent aussi être synthétisés dans des laboratoires.
Les pigments sont souvent réduits en poudre et mis en suspension dans
divers liquides ou dispersés dans un solide pour fabriquer des peintures `
où le liant est généralement de l'eau ou de l'huile.
On retrouve les pigments dans des produits cosmétiques mais ils sont surtout
présents dans les peintures. Ils trouvent leur application aussi dans
les encres, les revêtements, la verrerie, la céramique, ...
2. Les colorants
1. Définition
Les colorants sont des substances solubles
dans la matière où elles sont introduites.
Les colorants sont dissous dans une solution et pénètrent en
profondeur l'objet à colorer.
2. Propriétés :
Au contraire des pigments, les colorants sont absorbés par la solution.
Les colorants réagissent chimiquement avec les molécules du milieu où ils
sont introduits.
Les colorants transformen la solution et change sa couleur.
On retrouve les colorants dans l'alimentation, la chimie, la cosmétique,
la plasturgie, le textile et le cuir.
3. Remarques
• La différence essentielle entre un pigment et un colorant est que le pigment est insoluble
dans le milieu qu'il colore, alors que le colorant, lui, est une substance qui est soluble
dans le liant. De plus, pendant et après cette dissolution, il interagit souvent avec le milieu
dans lequel il est introduit pour le colorer.
Les teintures sont des colorants. Au contraire donc des pigments, elles sont solubles
dans un fixateur puis absorbées par le support à teinter. Elles s'unissent chimiquement aux molécules
qu’elles colorent. Elles se mélangent à la couleur initiale.
• Certaines substances colorées peuvent changer de couleur en fonction des conditions
de température à laquelle elles ont été chauffées et de l'acidité de la solution.
3. Les mélanges de pigments ou de colorants
Les pigments et les colorants absorbent toute ou une partie de la lumière qu'ils reçoivent.
Pour l'autre partie: le colorant transmet la lumière tandis que le pigment la diffuse .
Un mélange de colorants ou de pigment permet donc de réaliser une synthèse soustractive de la
lumière avec comme couleurs primaires le cyan, le magenta et le jaune.
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