Chimie23 :
Les différentes familles chimiques
Les colorants

Origine de la coloration d'une substance

Origine de la coloration d'une substance

La coloration d'une substance est due à son absorption ou à sa réflexion de radiations lumineuses de longueurs d'onde bien spécifiques.

L'absorption d'énergie lumineuse se fait sous forme du quantum de lumière, le photon. Elle se traduit par des transitions électroniques. L'électron excité passe d'un niveau d'énergie à un niveau d'énergie supérieur.

Lorsque l'atome se desexcite, passant d'un niveau plus grand à un niveau plus petit, cette transition électronique est suivie de l'émission de lumière . La lumière est alors transmise.

Cette lumière transmise apparait colorée selon la longueurs d'onde de la radiation transmise.

En général, l'énergie absorbée s'emmagasine sous forme de chaleur, se diffuse progressivement dans les matériaux voisins et se dissipe en rayonnement infrarouge.

Dans les colorants organiques, une certaine configuration structurale de la molécule est nécessaire à l'obtention de la couleur.

Des groupes d'atomes, plus ou moins complexes, comportant de nombreuses doubles liaisons, sont responsables de la coloration : ce sont les chromophores.

Les plus importants chromophores sont le groupe nitro (- NO2), lié à un cycle aromatique, le groupe azo (R -N = N - R'), lié à deux cycles aromatiques, etc.