Les recettes d'Abdurrazzak
وصفات عبدالرزاق
© The scientific sentence. 2010
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Pain (Aghroom)
2 boles d'eau tiède
1 bole de semoule (smid)
1 cuillère de levure
1 cuillère de miel
--> Mélanger . Laisser se reposer 10 mn.
2 boles de farine ( ou + 1/4 si possible)
1 cuillère petite de sel
--> Mélanger . Laisser se gonfler
(le temps qu'i faut)
Faire des boules et les étaler en
supoudrant avec de la semoule .
--> Couvrir et laisser se gonfler
Cuire au four préchauffé à 210 oC = 450 0F
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