Tajine_facile  
 

A) Le Tajine facile aux petits poids 

. Mettre les cuisses de poulet dans une cocotte. 
. Ajouter un peu d'huile et la moitié d'un oignon 
 --> Mélanger pour griller le poulet .
. Mettre au feu dou, puis ajouter les légimes:
Carottes, pomme de terre, le reste de l'oignon,
persil et coriande broyés dans un robot tous les deux.
. Ajouter les petits pois.
. Fermer la cocotte avec son couvercle.
- Ajouter au besoin 1/4 ou 1/2 verre d'eau chaude.
- Lorsque tout est bien cuit et la quantité de 
sauce est suffisante, saupouder avec un peu de 
poivre noir et enlever la cocotte.

Sevir avec du pain et Coca ou jus.

B)Remarque :

Si les petits poids sont conservés et prêts à 
utliser, dans ce cas le verser à la fin des 
étapes avant de saupoudrer avec du poivre.

C) Tjine facile aux légumes

C'est le même recette qu'en A. Mais à la place 
. Ajouter les petits pois., ajouter plutôt 
 Tomate italienne, des champignons, cougette,
 et poivrons au besoin.