Les petits pains ronds hamberger 
se vendent dans les grandes surfaces ou 
dans les boulongeries.

. On prépare les ingrédients :
Oignons, coriande, champignons coupés 
relativement fin dans un robot.

. On les mélange avec de la viande hachée.

. On y ajoute les condiments : poivre, sel, 
parka, et gingembre.

. On y verse un peu d'huile d'olive 

--> Bien mélanger. 

On mets des petites boules et on les étale. 
On peut utiliser aussi un moule.

On le passe au four préchauffé à 400 oF 
pour 30 minutes. Les tourner à mi-temps. 

--> Remplir les pains humbergers avec 
ces rondelles de viande hachée cuite. 

Ajouter une feuille de salade frisée, une tranche de 
tomate et de la mayonnaise. 

Servir avec des frites salées et du Cocacola .

Bon appétit .