Les haricots blancs  (1/2 kg)

Les laisser dans l'eau une nuit pour devenir tendres
-- Viande + persil  + coriande + ail  + condiments 
( Parka + sel + Poivre + Kharqoum + cumin + gingembre) 
+ 1verre d'eau  -> mélanger
--> Cuire 1/2 heure (cocotte minute)

Ajouter un peu d'huile 
Ajouter les haricots 

Rajouter Coriande + persil +   tomates + oignon 
+ une petite cuillère concentré de tomate ( facultatif)
Mélanger 
Ajouter eau chaude + 2 piments piquants + 2 feuilles de Laurier
Cuire 20 - 30 minutes (cocotte  minute)

Server avec du pain .. 

Bon appétit .