Pâte Pizza,juste avec de la semoule ..


3 verres de semoule (Finou)
1/4 petite cuillère sel
1 cuillère grande de miel (ou sucre)
1 cuillère grande d'huile d'olive 
1 cuillere petite levure de pain (instantanée)
1 1/4 verre d'eau tiède 
Un peu de Thym Serpolet (zaatar)

--> Laisser la pâte se roposer le temps 
qu'elle se gonfle

Étaler et étendre la pâte tomate et déposer vos ingrédients 
(olives vertes et noires en tranches + champignons 
poivrons rouges et verts + fromage du type Mozzarella )

Remarque: 
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On peut tarder la pose du fromage, le saupoudrer 
5 minutes avant la fin de la cuisson.