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la purée

Recette pour 3 Assiettes:

A) 1 kg de pommes de terre épluchées et cuites à l’eau 1/2 - 3/4 heure

B)1/2 cuillère à café de sel

C) 1/2 tasse de lait chaud 100 secondes

D) un œuf dur

E) Une cuillère à café de beurre sans sel (au choix)

Tout broyé

Servire avec 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive pour chaque assiette, Au goût, avec du pain.

Bon Appétit!

-- Abdurrazzak Ajaja
August 2023